Domáce nálevy môžete pripraviť na báze čaju, byliniek aj sušeného ovocia. Nie všetci však vedia, že na ich prípravu sa hodia aj koreniny. Na jeseň stojí za to použiť napríklad škoricu. Nielenže krásne vonia, ale má aj rad vlastností, ktoré blahodarne pôsobia na zdravie. Čo je prospešné na pití vody so škoricou? Poradíme vám.
Škorica sa u nás zvyčajne spája s jesenným a zimným pečivom. Je tiež vynikajúca na obohatenie chuti nápojov. Môžete ju pridať do voňavej kávy alebo do hrejivého čaju s korením. Ukázalo sa, že pitie vody so škoricou je tiež prospešné pre organizmus.
Čo je prospešné na pití vody s cinnamom?
Voda s pridaním cinnamu, rovnako ako teplá voda s citrónom, má široké uplatnenie v oblasti zdravia. V jesennom a zimnom období, keď sme oveľa náchylnejší na nachladenie a chrípku, pomáha chrániť organizmus pred infekciami. Všetko vďaka baktericídnym a zahrievajúcim vlastnostiam škorice. Okrem toho škorica obsahuje látky s antioxidačným účinkom, ktoré pomáhajú neutralizovať škodlivé účinky voľných radikálov. Navyše majú protizápalové a protirakovinové vlastnosti a zabraňujú predčasnému starnutiu. Toto korenie sa odporúča aj ľuďom trpiacim cukrovkou a inzulínovou rezistenciou, pretože má vlastnosti, ktoré regulujú hladinu cukru v krvi. Má tiež blahodárny vplyv na kardiovaskulárny systém, podporuje činnosť srdca a pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu.
Škorica nielenže dodáva jedlám a nápojom príjemnú vôňu, ale aj prispieva k ich správnemu vstrebávaniu. Má blahodárny vplyv na tráviaci systém, zabraňuje nadúvaniu a môže zmierniť stav pri nevoľnosti. Stojí za zmienku, že pravidelné konzumovanie škorice môže prispieť k procesu chudnutia, pretože urýchľuje metabolizmus. Pripisujú jej tiež vlastnosti potláčajúce chuť do jedla. Nesmieme tiež zabúdať, že voda s korením je skvelý spôsob, ako hydratovať organizmus. Musíme sa o to starať aj na jeseň, pretože pitná voda pomáha okrem iného udržiavať dobré zdravie, koncentráciu, správnu činnosť čriev a stav pokožky.
Voda s cinnamonom – recept a použitie
Príprava nápoja začnite nákupom kvalitného cinnamonu, najvhodnejší je cejlonský. Na prípravu vody s cinnamonom budete potrebovať:
- 250 ml horúcej vody,
- 1/2 čajovej lyžičky cinnamonu,
- 1 čajovú lyžičku medu,
- 1-2 polievkové lyžice citrónovej šťavy.
Nasypte škoricu do šálky, zalejte horúcou vodou, zamiešajte a nechajte niekoľko minút lúhovať. Keď nálev vychladne, pridajte med a šťavu z citróna, všetko zamiešajte. Ak chcete obmedziť príjem kalórií, môžete med nepridať alebo ho nahradiť erytritolom.
Vodu s škoricou môžete piť kedykoľvek počas dňa. Ak ju pijete na lačný žalúdok, výborne vás hydratuje po noci a stimuluje činnosť tráviaceho systému. Môžete ju piť aj po jedle, aby ste podporili trávenie. Ak ju vypijete pred jedlom, znížite svoj apetít, čo vám pomôže kontrolovať množstvo konzumovaného jedla, čím priaznivo ovplyvníte chudnutie. Takýto nápoj môže tiež pomôcť znížiť chuť na snackovanie medzi jedlami. Namiesto toho, aby ste siahali po snackoch, vypite vodu s škoricou.
