Táto diabolská mäsová zmes je plná bohatých a pikantných aróm, ktoré zaručene potešia vaše chuťové poháriky. Je ideálna pre milovníkov mäsa a pikantných jedál. Pri príprave môžete množstvo chilli prispôsobiť podľa svojej chuti, aby ste dosiahli požadovanú úroveň pikantnosti.
Sme presvedčení, že tento recept vás poteší svojou jednoduchosťou a konečným výsledkom. Nechajte sa uniesť diabolskou mäsovou zmesou a vychutnajte si skvelú chuťovú cestu plnú korenín a šťavnatého mäsa.
Recept na diabolskú mäsovú zmes:
Čo budeme potrebovať:
- 400 g mletého bravčového mäsa
- 2 cibule (osmažené na masti)
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička kmeňa
- 1 čajová lyžička tymiánu
- 400 ml pretlačených paradajok
- 1 polievková lyžica sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica worcesterskej omáčky
- 1 polievková lyžica mletého chilli (množstvo podľa chuti)
- Červená paprika (nakrájaná na kocky)
- 2 nakladané uhorky (nakrájané na kocky)
- 4 strúčiky cesnaku (nasekané)
Postup:
1. Najskôr opražte cibuľu na masti, kým nezíska zlatistú farbu.
2. Pridajte mleté bravčové mäso a opražte ho, kým nebude zo všetkých strán zlatisté.
3. Do panvice pridajte soľ, kmeň, tymián, pretlačené paradajky, sójovú omáčku, worcesterskú omáčku a mleté chilli (pridajte podľa chuti).
4. Zmes pomaly dusíme na slabom ohni približne 60 minút, aby sa chute spojili a mäso zmäklo.
5. Do zmesi pridáme červenú papriku, nakladané uhorky a nasekaný cesnak. Dusíme ešte 10 minút, aby sa všetky ingrediencie prehriali a spojili.
6. Hotovú „diabolskú“ mäsovú zmes môžete podávať samostatne alebo ako prílohu k rôznym jedlám. Výborne sa hodí napríklad k pečivu, zemiakom alebo ako náplň do sendvičov.
Dobrú chuť!
