Nový spôsob sľubuje premenu tvrdých kusov mäsa na jemné a šťavnaté, ideálne na pečenie. Pečené mäso je tradícia zakorenená v argentínskej kultúre, ale dosiahnuť, aby bolo mäso jemné a šťavnaté, môže byť náročné. Našťastie existuje jednoduchá a účinná metóda, ktorá vám pomôže zmäkčiť mäso pred varením. Zbohom, tvrdé mäso: nový spôsob zmäkčenia mäsa, aby bolo…
V súčasnosti si čoraz viac ľudí vyberá domáce alternatívy, ktoré sa dajú pripraviť zmiešaním bežných ingrediencií, ktoré sú k dispozícii vo väčšine domácností. Tieto varianty sú nielen ekonomické, ale umožňujú aj individuálne prispôsobiť vôňu priestorov. Pre tých, ktorí radi aromatizujú priestory, je výber dostupných produktov prakticky neobmedzený, pretože existuje varianta vhodná pre každú preferenciu a…
Ľudia ho nazývajú „čiernym zlatom“ – je to jeden z najcennejších produktov, ktorý by mal byť v kuchyni každého. Nielenže zvýrazňuje chuť jedál, ale má aj pozitívny vplyv na zdravie – konkrétne zlepšuje činnosť čriev a trávenie, a to je len začiatok jeho výhod. Má obrovskú silu, ale napriek tomu ho v našej krajine stále…
Ovsené vločky sú známe ako dobrý zdroj živín a energie. Dlhodobo zasýtia a dodávajú telu niektoré minerály a vlákninu. Tento „superprodukt“ vo forme ovsenej kaše je verným spoločníkom raňajok. Pre mnohých ľudí je to plus: často sa hovorí, že ovsené vločky môžu pomôcť pri chudnutí. Ale buďte opatrní, pri nesprávnej príprave môžu mať opačný účinok….
Banány a jablká patria medzi ovocie, ktoré majú radi takmer všetci, dajú sa kúpiť takmer všade a ľahko sa dajú vziať so sebou na cestu. Ale ktoré z nich je lepšie pre hladinu cukru v krvi? Na túto otázku odpovedá dietológ. Banány a jablká patria tiež medzi obľúbené ovocie. Môže však vzniknúť otázka, ktoré z…
Mnohí poznajú zázvor len ako korenie alebo domáci liek na prechladnutie, ale podľa vedeckých výskumov má mnoho fyziologických vlastností. Zázvor väčšina z nás používa pri prechladnutí alebo ako špeciálne korenie, ale má oveľa väčší potenciál. Podľa výsledkov Národného inštitútu zdravia v niektorých prípadoch môže zmierniť nevoľnosť, pomôcť zmierniť menštruačné kŕče a to nie je všetko….
S vekom sa náš organizmus mení, preto je čoraz ťažšie udržať ho v dobrej kondícii pomocou bežných potravín. Teraz sa zdá, že výskumníci objavili, čo môže v tomto období života pomôcť: červená šošovica a chlieb vyrobený z nej. S starnutím spoločnosti sa stáva čoraz aktuálnejšou otázka, ako pomocou stravy podporiť starnúci organizmus, najmä činnosť imunitného…
Tvarohové palacinky sú skvelým nápadom na výdatné sladké raňajky. Pripravuje ešte niekto americké palacinky? Nadýchané a „prázdne“ placky, poliate sladkými omáčkami, už dávno nie sú v móde, oveľa chutnejšie a zdravšie sú varianty z tvarohu. Môžete ich pripraviť za menej ako 20 minút, najmä ak máte všetko potrebné po ruke v kuchyni. Nie je potrebné…
Bravčová panenka je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí milujú mäso, ale nechcú stráviť celý deň pri sporáku. Tento recept stavia na rýchlosť a presnosť – krátke opekanie mäsa zachováva jeho šťavnatosť a zmiešaná omáčka zo zeleniny a bieleho vína dodáva jedlu luxusný nádych. Výsledkom je jemné mäso v zamatovej omáčke, ktoré v kombinácii s domácimi…
Niekedy stačí maličkosť, aby sa „dve vajcia na panvici“ premenili na raňajky, na ktoré sa tešíme už od večera. Naposledy mi to pripomenulo cesnakové konfité: strúčiky cesnaku, pomaly opražené na tuku, strácajú svoju pikantnosť a nadobúdajú jemne sladkastú chuť. A voňavé maslo? Je tak dobré na vajcia na mäkko a vajcia na tvrdo, že je…
