Často to všetko začína nevinne: smažíte cibuľu a zrazu vôňa jedla zostáva vo vzduchu ešte dlho po tom, čo ste odniesli taniere. V mnohých slovenských kuchyniach práve kuchynský odsávač pár pracuje každý deň ticho. Ale keď sa filter upchá, odsávač stráca výkon a v celej miestnosti je… no, trochu dusno. Tu je jednoduchý postup, ktorý výrazne zlepší kvalitu vzduchu, odstráni zápachy a zvýši komfort.
Prečo sa filter upcháva (a prečo to vnímate)
V tukovom filtri ventilátora sa zachytávajú tuk, para a drobné častice z varenia. Časom sa vytvorí lepkavý povlak, ktorý spomaľuje prúdenie vzduchu. V dôsledku toho je pre ventilátor ťažšie zachytávať dym a zápachy a motor musí pracovať intenzívnejšie. A čo sa týka lepkavej vrstvy, ktorá sa náhle objaví na dvierkach skríň? Často vzniká v dôsledku toho, že filter už nezachytáva všetko, čo by mal zachytávať.
Rýchly spôsob s fóliou a bikarbonátom
Tento spôsob je vhodný hlavne pre umývateľné kovové filtre (často hliníkových alebo oceľových). Budete potrebovať hliníkovú fóliu, bikarbonát, čistiaci prostriedok a veľmi horúcu vodu. Položte fóliu do drezu lesklou stranou nahor, posypte bikarbonátom a zalejte horúcou vodou, aby úplne pokryla dno. Vložte filter a nechajte ho chvíľu pôsobiť. Mastnota sa často rýchlo uvoľní, ale ak je filter veľmi upchaný, môže byť potrebné nechať ho pôsobiť 10–20 minút a potom ho opatrne vydrhnúť. Pred opätovnou inštaláciou filter dôkladne opláchnite a nechajte úplne vyschnúť.
Príznaky, že je čas na čistenie
Nie vždy premýšľame o ventilátore, kým sa nezačne správať nezvyčajne. Všímajte si nasledujúce príznaky:
- Po varení zostáva silný zápach jedla
- Na skrini alebo stene je viditeľná kondenzácia
- Ventilátor pracuje hlasnejšie, ale aj tak neodstraňuje dym alebo zápach
- Na povrchu ventilátora sú viditeľné mastné škvrny
Musím priznať, že som túto prácu odkladal viac ráz, ako som ochotný priznať. Ale keď je filter konečne vyčistený, kuchyňa sa okamžite stane sviežejšou – a tá malá úľava, keď sa vzduch opäť stane „normálnym“, je v skutočnosti nečakane príjemná.
Vždy vypnite ventilátor a odpojte napájanie, než vyberiete filter. Mastnota, ktorá sa hromadí dlhší čas, môže tiež predstavovať zbytočné riziko, preto je pravidelné čistenie jednoduchým bezpečnostným opatrením.
Ako často – a aký filter máte?
Frekvencia čistenia závisí od toho, ako často varíte a pečiete. V mnohých švédskych domácnostiach je dobrým pravidlom pravidelné kontroly filtra, najmä v obdobiach, keď varíme viac „skutočného“ jedla doma. Vždy postupujte podľa pokynov: niektoré hliníkové filtre sa môžu v umývačke riadu zafarbiť alebo poškodiť v závislosti od čistiacich prostriedkov a vody vo vašej oblasti.
Stručný sprievodca intervalmi
| Typ filtra | Bežný interval |
|---|---|
| Kovový tukový filter (hliník/oceľ, tiež buff filter) | Čistite každé 1–3 mesiace (častejšie pri častom varení vyprážaných jedál) |
| Uhlíkový filter v odsávači s uhlíkovým filtrom (bez odsávača) | Vymeňte často každé 3–6 mesiacov (niekedy až 6–12) |
Malé návyky, ktoré vám pomôžu udržať kuchyňu dlhšie čistú
Čistite filter počas generálneho upratovania a utierajte vonkajšiu povrch odsávača ihneď po varení, aby tuk nemal čas „zapečiť sa“. Je dobré, že všetko potrebné máte zvyčajne doma alebo v najbližšom obchode: čistiaci prostriedok, bikarbonát a kúsok fólie. Keď vetranie a odsávač fungujú tak, ako majú, je v kuchyni jednoducho príjemnejšie, bez ohľadu na to, či varíte každodenné cestoviny alebo dlho trvajúce jedlo v daždivý slovenský večer.
FAQ
- Môžu sa všetky filtre odsávača čistiť rovnakým spôsobom?Nie. Umývateľné kovové filtre sa zvyčajne môžu namáčať a škrabať, zatiaľ čo uhlíkové filtre sa spravidla nemajú umývať, ale vymieňať podľa odporúčaní výrobcu.
- Prečo ventilátor začne byť hlučný, keď je filter znečistený?Keď je prietok vzduchu obmedzený, ventilátor musí pracovať silnejšie, aby prepúšťal vzduch, čo často vedie k väčšiemu hluku, ale horšej účinnosti.
- Ako zistiť, či môžem umývať svoj hliníkový filter v umývačke riadu?Prečítajte si návod. Niektoré hliníkové filtre môžu vyblednúť alebo poškodiť vplyvom prostriedkov na umývanie riadu a miestneho zloženia vody, preto je najlepšie dodržiavať odporúčania výrobcu.
