Zahrievanie citrónovej kôry, škorice a rozmarínu je jednoduchý spôsob, ako pripraviť simmer pot, domáci spôsob aromatizovania domu bez aerosólov a umelých vôní. Za pár minút para uvoľní sviežu a teplú vôňu, ktorá premení atmosféru.
Tento proces, známy aj ako potpourri v hrnci, sa stal populárnym, pretože je ekonomický, umožňuje opätovné použitie zvyškov ovocia a je vhodný pre každé ročné obdobie. Na to je potrebná len voda a kombinácia aromatických prísad.
Na čo slúži simmer pot a aký vplyv má na dom?
Jeho hlavnou funkciou je aromatizovať priestory prirodzeným spôsobom. Para pomáha neutralizovať silné pachy a vytvára pocit čistoty a tepla bez použitia chemických látok.
Medzi jeho najvýraznejšie výhody patria:
- Maskovať pachy z kuchyne.
- Vytvára útulnú atmosféru.
- Umožňuje vyberať vône v závislosti od ročného obdobia.
- Využívajú sa ingrediencie, ktoré sa zvyčajne vyhadzujú.
Kombinácie sa môžu líšiť v závislosti od preferencií, napríklad s ovocím, korením alebo bylinkami.
Prečo sa odporúča simmer pot a ako ho správne pripraviť?
Odporúča sa, pretože je dostupný, jednoduchý na prípravu a umožňuje kontrolovať intenzitu vône. Navyše na jeho prípravu nie sú potrebné žiadne špeciálne elektrické spotrebiče.
Základné kroky
- Vložte ingrediencie do hrnca s vodou.
- Priveďte do varu a potom znížte oheň na minimum.
- Udržujte na slabom ohni, kým sa neuvoľní aróma.
- Pridajte vodu, ak hladina klesla.
Môžete ho pripraviť aj v multivarke. Dôležité je nenechať ho bez dozoru a vypnúť oheň skôr, ako sa voda úplne odparí.
