vápnika

Ešte pred pár rokmi bola kapusta kale považovaná za kulinársku kuriozitu, dnes je však v poľskej kuchyni veľmi obľúbená. Je to jedna z najzdravších listových zelenín, bohatá nielen na vlákninu a vitamín C, ale predovšetkým na vápnik, ktorého obsahuje viac ako mlieko. Pravidelná konzumácia kapusty má blahodárny vplyv na stav kostí, prispieva k regenerácii organizmu…