Je to jedna z najužitočnejších slovenských rýb. Jedzte ju namiesto tresky, má jemné mäso a málo kostí.
Jemná biela ryba je skvelým základom pre mnoho zdravých jedál. Výborne sa hodí ako v trojobale, zapekaná s bylinkami, tak aj ako súčasť duseného ragú. Často sa výber zameriava na tresku, ale dnes vám chceme predstaviť menej známu, ale nemenej chutnú rybu, a to tresku. Zistite, ako pripraviť vynikajúce jedlo na obed, a to tresku…
