ragú

Hovädzí guláš sa už mnoho rokov podáva v podobnej verzii. Mäso, veľa cibule, korenie a dlhé dusenie – to je základ, ktorý je ťažké niečím prekvapiť. V praxi však malá zmena môže výrazne ovplyvniť farbu a štruktúru jedla. Stále viac ľudí používa ingredienciu, ktorá sa zvyčajne dostáva do šálky, a nie do hrnca. Pridaná v…