Niekedy stačí jedna nenápadná prísada, aby dobre známe jedlo nadobudlo úplne nový rozmer. Zistite, čo treba urobiť, aby bola paradajková polievka naozaj vynikajúca. Paradajková polievka je jedným z najklasickejších jedál slovenskej kuchyne. Mnohým pripomína chuť detstva. Jeho príprava je tiež pomerne jednoduchá. Stačí niekoľko základných ingrediencií, ako sú paradajky, vývar, mrkva a koreniny. Môžete ho…
Polievky v balení sú už desaťročia jedným zo symbolov uponáhľaného každodenného života, synonymom rýchlosti a pohodlia. Stačí pár minút, šálka horúcej vody a pred vami už stojí miska „horúcej polievky“, ktorá na prvý pohľad môže dokonca vytvoriť ilúziu domáceho pohodlia. Ale čo v skutočnosti v tomto prípade jeme? A do akej miery možno tento pohodlný…
Polievka s šošovicou a cuketou je ľahké, ale sýte jedlo, ktoré sa výborne hodí do každodenného jedálnička. Šošovica dodáva polievke výživnosť a cuketa jemnosť a delikátnu textúru. Táto varianta je obzvlášť dobrá, keď máte chuť na niečo teplé, ale bez pocitu ťažkosti po jedle. Ingrediencie: Červená šošovica – 150 g Tekvica – 1 stredná Zemiaky…
Pápežská polievka s mäsovými guličkami očarí jemnou chuťou, krémovou konzistenciou a mimoriadnou sýtnosťou. Je to skvelý nápad na plnohodnotný obed, ktorý môžete pripraviť v jednom hrnci, čím sa vyhnete chaosu v kuchyni. Podávajte ho s obľúbeným chlebom alebo chrumkavými krutónmi zo starého chleba – každý kúsok bude skutočným sviatkom a vôňa mäsových guličiek zaujme aj…
Zahrievajúca, sladko-pikantná a voňavá – taká je táto thajská polievka s kuracím mäsom a kokosovým mliekom. Je to ázijská verzia klasického kuracieho vývaru, ktorý sa dá podávať s ryžovými rezancami aj s ľahkou zeleninou. V tomto recepte nesmie chýbať citrónová tráva, huby mun a koreniny, ktoré polievke dodávajú charakteristickú, sýtu chuť. Pozrite si náš jednoduchý…
Tradičný bujón bez Maggi? Stále viac Slovákov sa vzdáva obľúbeného korenia a volí zdravšie alternatívy. Vďaka nim má polievka lepší vplyv na organizmus, pričom nestráca svoje chuťové vlastnosti. Bujón už mnoho rokov zaujíma čestné miesto na poľských stoloch, najmä v nedeľu, keď sa rodiny schádzajú na slávnostnom obede. Voňavá polievka, dochutená bobkovým listom, voňavou zeleninou…
