Pena v bujóne

Ako by mal vyzerať ideálny bujón? Mnohé gazdinky jednohlasne odpovedia, že by mal byť číry. V poslednej dobe sa vynára veľa otázok o pene v bujóne. Ako vzniká? Treba ju odstrániť? Nastal čas rozptýliť všetky pochybnosti v tejto veci. Vývar sa objavuje na stoloch mnohých ľudí v nedeľu. Každá gazdiná vie, že má byť aromatický,…