Môj priateľ mi ukázal, ako rýchlo nakrájať kapustu na tenké prúžky bez noža a mixéra.
Krájanie kapusty môže spoľahlivo pokaziť náladu a chuť variť: človek stojí pri doske na krájanie, nôž skĺzne a tieto „rovnako tenké“ prúžky sú vždy iné. Existuje však trik, ktorý vyzerá smiešne jednoduchý – a akonáhle ho raz vyskúšame, budeme si chcieť povedať: prečo ma to nenapadlo skôr? Stačia bežné nožnice na zeleninu a kapusta je…
