Blog
Hľadáte zdravé, výživné raňajky, ktoré sa dajú pripraviť doslova z dvoch ingrediencií? Omeleta z tvarohu a vajec je jednoduchý fit hit: ľahká, ale zároveň bohatá na bielkoviny a energiu pre dobrý začiatok dňa. Chutí výborne ako teplý, tak aj studený, a jeho jemná, vzdušná konzistencia vás prinúti zjesť viac ako jednu porciu. Pozrite sa, ako…
Soľ je malá prísada s veľkou silou. Od toho, kedy ju pridáte do mäsa, závisí šťavnatosť, aróma a konečný výsledok jedla. Zistite, kedy je najlepšie solenie mäsa, aby boli pečené steaky, kotlety alebo kuracie prsia dokonalé. Soľ a mäso – ideálna dvojica, ale z tejto zdanlivo banálnej ingrediencie môžete urobiť kulinársky úspech alebo malú katastrofu….
Nepotrebujete špeciálny klíčič ani parapet zaplnený kvetináčmi. Ak máte doma bežnú nádobu a kúsok gázy, môžete si vypestovať svoje vlastné klíčky. Tento šikovný spôsob mi ukázala kamarátka a ja ho používam pravidelne. Už si neviem predstaviť sendviče bez chutných a zdravých klíčkov – pozrite sa, ako je to jednoduché. Potrebujete na pestovanie klíčkov špeciálny klíčič?…
Frikadely sú klasikou tradičnej slovenskej kuchyne. Pripomínajú rodinné obedy u babičky, keď sa po celom dome šírila vôňa restovanej cibule. Hoci tradičný recept nemá žiadnu konkurenciu, niekedy stojí za to ho trochu obmeniť, aby v kuchyni nebola nuda. Stačí jeden chytrý doplnok a známe jedlo získa úplne nový charakter. Veľmi rada varím kotlety z mletého…
Toto ovocie vyzerá divne a znepokojujúco aj medzi neznámymi exotickými ovocami. Preto nie je prekvapujúce, že ho ľudia v obchodoch neradi kupujú. V zahraničí však vyvoláva senzáciu, a to predovšetkým vďaka svojim vlastnostiam. Robí zázraky pre oči a znižuje hladinu cukru lepšie ako čokoľvek iné. Ovocie, ktoré získava obrovskú popularitu v zahraničí, je salak, tiež…
Recept na tetine knedle pripomína náš recept na knedle, ale predsa je tu podstatný rozdiel. Dôležitou zložkou je jemná krupica, ktorá robí cesto jemnejším a príjemne krémovým. Tvarovanie knedlíkov je banálna záležitosť – zapojte do toho deti a budú mať z toho veľkú radosť. Recept na zemiakové knedlíky s krupicou Výhodou je, že cesto nie…
Každodenná konzumácia jedného jablka sa zdá byť maličkosťou, ale môže zmeniť celý deň: menej snackov, lepšie nasýtenie po jedle a jasnejší rytmus práce čriev. Po mesiaci je jasné, že jablko nie je len „ovoce do tašky“, ale jeden z najjednoduchších spôsobov, ako si bez zbytočných starostí usporiadať stravovanie. Jablká sú lacné, ľahko sa berú so…
Cibuľa je zelenina, ktorá okamžite dodá charakter absolútne každému jedlu, dokonca aj jednoduchému šalátu. A dnešný recept je toho najlepším príkladom. Výrazný, jemne pikantný, úplne odlišný od iných jemných šalátov, ktoré poznáte. Cibuľa sa najčastejšie krája veľmi jemne, aby zdôraznila chuť jedla, ale bola takmer nepostrehnuteľná. Tu postupujeme naopak – nakrájaná na pomerne veľké polmesiačiky,…
Nemusíte míňať celé imanie na doplnky, aby ste sa starali o zdravie srdca a hladinu cukru. Stačí dva kúsky horkej čokolády denne, aby ste využili jej mimoriadne prospešné vlastnosti. Skúste, ako je tento každodenný rituál chutný a účinný. Hľadáte zázračnú tabletku na zdravie, ale medzitým najlepšia podpora pre váš organizmus sa môže nachádzať… vo vašej…
Ryba, hoci je chutná a zdravá, má jednu veľkú nevýhodu – počas vyprážania vydáva charakteristický nepríjemný zápach, ktorý často môže pokaziť náladu. Našťastie existuje jednoduchý spôsob, ako tento problém vyriešiť, a jediný produkt, ktorý budete potrebovať, máte takmer určite vo svojej kuchyni. Hoci nepríjemný zápach, ktorý vzniká pri vyprážaní rýb, sa často považuje za neoddeliteľnú…
