Ocot je jedným z najpopulárnejších prostriedkov na upratovanie, varenie a dezinfekciu v domácnosti. Často sa používa v rôznych domácich trikoch a rýchlych riešeniach na odstránenie škvŕn, ktoré sa zdajú byť nemožné odstrániť.
Dnes sa s vami podelím o pomerne zaujímavý a originálny trik s použitím octu, ktorý je ideálny na odstránenie hrdze z noža a obnovenie jeho ostrosti za pár minút.
Ako použiť ocot, soľ a zemiak na ostrenie noža
Pred použitím tohto triku je dôležité upresniť, že niektoré kovy, ako je hliník, meď a liatina, sa zle kombinujú s octom, preto by sa nemali čistiť kyselinami.
- Aby ste obnovili ostrosť svojho obľúbeného noža a očistili ho od hrdze, jednoducho posypte kovovú čepeľ malým množstvom soli, polejte octom a nechajte pôsobiť niekoľko minút.
- Potom použite polovicu nakrájaného zemiaka, aby ste nôž vydrhnuli. Zemiak a jeho vysoký obsah škrobu v kombinácii so zrnami soli zmäkčujú kovový povrch a odstraňujú škvrny a prilepené častice. Zemiak sa často používa na brúsenie koncov šijacích špendlíkov.
- Aby ste dosiahli ostrejší a čistejší výsledok, zmyte zvyšky octu a soli a použite kúsok keramiky alebo zadnú stranu šálky, aby ste nôž ešte viac naostrili.
Aké sú výhody octu a prečo sa odporúča používať na čistenie?
Fermentovaný potravinársky ocot aj destilovaný ocot na čistenie majú veľké výhody a čistiace vlastnosti. Destilovaný ocot je však oveľa intenzívnejší a koncentrovanejší, ideálny na dezinfekciu.
Potravinový ocot, získaný prirodzeným procesom fermentácie, je tiež vhodný na upratovanie, ale je menej agresívny, jemnejší a vhodný na povrchy, ktoré neznášajú kyslé produkty.
Celkovo sú oba druhy octu veľmi účinné, každý vo svojej oblasti a so svojimi odporúčaniami. Ďalej vám poviem o výhodách octu a o tom, prečo sa používa na čistenie.
Je dôležité vždy používať ocot zriedený vodou a vyhýbať sa citlivým povrchom, ktoré môžu byť poškodené kyselinou.
- Ocot sa v gastronómii používa už stovky rokov ako konzervačná látka pre potraviny. Kyslosť octu reguluje pH potravín, dlhšie zachováva ich čerstvosť a zabraňuje rozvoju nebezpečných baktérií a toxínov.
- Ocot a jeho zložky majú schopnosť neutralizovať a potláčať nepríjemné zápachy. Kyselina octová chemicky rozkladá prchavé zlúčeniny alebo zásady, ktoré spôsobujú nepríjemný zápach.
- Ďalšou jeho veľkou výhodou je univerzálnosť. Ocot sa dá použiť na čistenie kuchyne, kúpeľne, podláh, okien a dverí. Je vhodný aj na pranie bielizne alebo niektoré záhradné práce.
- Okrem toho je ocot prírodným dezinfekčným prostriedkom, ktorý ničí určité druhy baktérií, plesní a mikróbov. Je to bezpečná alternatíva pre použitie v domácnosti, ktorá umožňuje vyhnúť sa agresívnym chemikáliám.
